血糖高可以吃红豆吗

(女,13岁)孩子天生有一型糖尿病,平常服用二甲双胍治疗,效果显著,请问医生她血糖高可以吃红豆吗?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

高血糖人群可以适量吃点红豆,但是要注意红豆的烹饪方式,不可以吃红豆沙或者是红豆粥,以免导致血糖迅速升高。本身红豆对于人体的升糖指数就比较高,所以并不建议患者大量食用。如果患者在血糖控制良好的情况下,那可以少量进食,因为红豆中含有大量的营养元素。

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