是可以吃的，燕窝里面的含糖量是比较低的，并且里面的营养成分比较高，高血压患者在平时适当吃一些燕窝，能够补充体内所需要的营养物质，增强免疫力和抗病能力，并且不会对血糖造成影响。但是在吃燕窝的时候，不可以在里面添加白糖。另外高血糖患者在平时还要继续进行有氧运动，将体重控制在正常范围以内。