血糖不稳定一般是由于胰腺功能差所导致的，而且大量运动的时候或者患有糖尿病饮食不当的时候也容易引起血糖不稳定，甚至还与服用的药量不稳定有关。所以出现血糖不稳定症状的时候，最好到当地正规的内分泌科进行相关的诊断和治疗，而且在治疗的同时一定要养成良好的生活作息。