一般可以吃洋葱头，洋葱头当中含有的糖分一般是相对比较少的，适当的吃一些不会有影响，并且洋葱头当中含有很多的碳水化合物，能够补充身体所需要的营养，还可以起到开胃的功效。洋葱头当中含有的维生素a一般是比较多的，能够起到舒张血管的作用，所以能够减少心脑血管疾病的发生几率。