晚上嘴干口渴可能是天气比较炎热导致的，也有可能是患者吃了过于辛辣刺激的食物引起的口渴，还有可能是上火的原因引起的。在口渴时可以多喝一些白开水，可以缓解口渴的现象，患者最好不要喝有刺激性的饮品，在饮食上不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃烧烤油炸类的食物，平时要及时补充体内的水分。