甲状腺结节一般可以适当吃鸡肉。甲状腺结节也就是在甲状腺内出现肿块，患者有可能会出现吞咽困难等症状，鸡肉当中含有较为丰富的蛋白质和营养物质，甲状腺结节患者适当吃鸡肉可以提高机体免疫力，有利于病情恢复。甲状腺结节患者生活中要避免摄入辛辣、油腻、刺激性食品，要以清淡、易消化食物为主。