木糖醇血糖高的人一般是可以吃的。而且在平时不可以一次性吃太多，如果平时偶尔的吃一次，并不会导致血糖升高，因为木糖醇本身含有热量就比较低。一般造成患者出现血糖偏高，可能是由于身体肥胖或者是平时比较喜欢吃甜食的原因引起的，此时患者可能会出现舌苔变厚或者是头晕以及头痛的现象，有些患者可能还会出现消瘦以及多尿的一些症状。