是可以降血糖的，桑叶茶具有疏散风热和清肝明目的功效，同时还有养肺润燥的作用，可以治疗有风热感冒所引起的咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、大便干结。同时还有美容养颜的作用，可以调节身体中的血压和血糖，适合高血压和糖尿病人的使用，对于脾胃虚弱的人。在生活中不要长期使用桑叶茶，容易出现腹泻。