高血糖病人食谱

(男,48岁)原来没有注意饮食。体重超标很多。而且检查血糖偏高,请问高血糖饮食应该怎样调理,高血糖的病人食谱?

精选回答

王晓黎主任医师

中国医科大学附属第一医院「三级甲等」 内分泌科

高血糖是慢性病,应该多吃高纤维食物,如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜,如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子等。多吃富含硒的食物,如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,在医生的指导下应该多吃蔬菜,低热量的食物。多吃富含维生素B和维生素C的食物,如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、控制主食不要过量。每日三餐适当调节。

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