柚子具有降糖的作用。柚子中含有类胰岛素，血糖高的患者，实用可以起到辅助降糖的效果。柚子中含有丰富的维生素、胡萝卜素、钙质、枸橼酸等，食用可以预防骨质疏松，健脾胃，帮助消化。但是柚子也有一定的含糖量，所以食用要控制好量，尽量每天不要超过150克。患者也可以在医生的指导下，服用降糖的药物进行控制血糖。