通常是由于胃分泌素肿瘤引起，或者是胃窦G细胞增生造成的病因。卓一艾氏综合症会导致患者出现腹部疼痛以及出血的现象，引起消化性溃疡，需要及时到医院进行胃肠镜检查，根据检查结果遵医嘱服用抑制胃酸的药物进行治疗，能够使病情有所好转。而在治疗期间需要养成细嚼慢咽的饮食习惯，能够减少胃部负担，从而使病情有所控制。