吃什么含蛋白质量高的

(男,36岁)我这段时间真是太胖了,非常苦恼,听说吃一些高蛋白的食物可以帮助减肥。吃什么含蛋白质量高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以吃一些牛奶、鸡蛋、牛肉以及羊肉等食物,蛋白质含量比较高。蛋白质是生命基础,生命的生长和发育都离不开这种物质,身体中的每一个细胞都必须有蛋白质参与。减肥时除了多吃一些高蛋白食物,还可以吃一些富含膳食纤维的食物,如红薯、韭菜等,含膳食纤维的食物可以带走肠道中的油脂。

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