可以吃的菜是比较多的，比如白萝卜和胡萝卜或者是菠菜和油麦菜，也可以吃一些白菜或者空心菜。蔬菜当中含有的维生素和矿物质比较丰富，经常吃一些能够帮助刺激胃肠蠕动，也有助于改善食欲。治疗尿毒症的过程当中，不仅能够多吃一些蔬菜，也可以适量的吃一些水果，比如苹果、香蕉和猕猴桃。