香菜对肾脏的功效：可以帮助清理肾脏，起到排毒的效果。香菜中还含有很多微量元素，还能够起到平稳血糖和防癌抗癌的功效，同时也能够起到利尿通便和帮助消食的功效。但患者在平时也要适量的食用香菜，如果使用过多，可能也会给身体带来危害，比如会引起身体的气血消耗，导致精神萎靡等现象。