哪些食物含胶原蛋白最多

(男,26岁)我这段时间面部皱纹生长的越来越严重了,想吃一些含有胶原蛋白的食物来改善,哪些食物含胶原蛋白最多?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

主要有猪蹄、银耳、瘦肉等,这些食物里面的胶原蛋白含量是非常丰富的,能够补充体内所需的营养物质,而且还能促进细胞再生,有利于防止皮肤长皱纹和老化的现象,也有抗衰老的效果。这些食物是不能过量食入的,以免加重胃肠道负担,同时还需要做好皮肤的护理工作,及时给皮肤补充水分。

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