一般会出现贫血、容易激怒、淡漠、体质下降、发育迟缓、水肿，还会伴随着继发性疾病，蛋白质流失一般会造成代谢率下降，还会伴随着抵抗力以及免疫力下降。严重时会对器官造成损害，蛋白质严重不足会引起细菌或者是病毒入侵体内，从而引起感染。可以通过在饮食上多吃蛋白质丰富食物，或者是通过静脉注射蛋白质液体进行治疗。