肾病病人能吃松花蛋。松花蛋在制作的时候，虽然含有的盐比较高，但是经过处理之后，一般不会对健康造成危害，平常少量的吃一些对于肾病一般不会造成影响。肾病通常会对肾脏的代谢形成干扰，或者可能会表现出眼睑水肿以及下肢水肿的情况，平常最好不要吃油腻的肥肉以及海鲜，以免增加肾脏的代谢负担。