慢性肾炎能吃西红柿、茄子、西兰花以及白菜等蔬菜，也可以适当的吃一些冬瓜、莲藕、豆芽以及土豆等蔬菜。慢性肾炎可能是可能免疫功能紊乱引起的，也可能是细菌以及病毒感染导致的，患者需要及时到医院进行相关的检查，来明确具体的病因，在医生指导下进行对症治疗。平时饮食以低盐低脂为主，不要吃腌制和烟熏类食物。