痛风可以喝炖汤吗

(男,48岁)我经常会出现腿疼的情况,就去医院做了检查,医生说我患有痛风,在吃药治疗,痛风可以喝炖汤吗?

精选回答

罗徐副主任医师

长沙市中心医院「三级甲等」 风湿免疫科

一般是可以喝炖汤的,炖汤在制作的过程当中加入了比较丰富的食材,并且炖的时间比较长,营养物质容易被身体消化吸收。但是在炖汤的过程当中,尽量不要放入一些肉制食品,因为肉质食品的嘌呤成分是比较高的,喝过之后可能会促进尿酸水平迅速升高,容易诱发痛风发作。治疗痛风的过程当中,尽量不要吃过多的海鲜和肉类食品。

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