痛风一般是不能吃鹅肝的。鹅肝也属于动物内脏的一种，属于高嘌呤食物，而引起痛风的原因，通常跟长期吃高嘌呤食物有关，就有可能会导致体内尿酸水平升高，从而出现关节、疼痛红肿等现象，严重时会导致关节畸形。痛风患者饮食上以清淡为主，可以多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜水果，能有效预防症状加重。