尿酸高可以吃山药的。尿酸高的人群主要就是注意不能吃一些含嘌呤过高的食物，山药的嘌呤含量并不高的。尿酸高的患者主要就是注意少吃一些肉类，少吃动物的内脏，同时注意不能吃一些海产品。主要就是养成良好的生活习惯和饮食习惯，也要定期进行复查，必要的时候应用药物等进行治疗。