可以吃茄子，茄子通常属于比较常见的蔬菜当中含有的营养成分比较丰富，而且嘌呤物质也比较低，因此可以适量的吃一些。尿酸高通常是由于体内的尿酸排泄减少引起的，还有可能是饮食不当所致，比如经常吃一些海产品或者是动物的内脏等食物。因此要注意调整饮食结构，尽量少吃一些海鲜以及猪肝，也要避免喝酒。