一般可以吃土豆丝。土豆属于低嘌呤的食物，而且含有淀粉以及膳食纤维并且含有多种维生素和微量元素，因此在患上痛风后，是可以吃土豆丝的。若是患有痛风可以采取降尿酸的药物进行治疗，还可以采取非甾体抗炎镇痛的药物进行治疗，通常有助于控制尿酸水平，而且还有助于缓解关节疼痛的症状。