出现尿酸高的人群，可以吃苦菜的。苦菜，有着解热、活血、补肾、驱除寒气等重要作用。所以，可以用来治疗阑尾炎、高血压、气管炎、高血脂、尿酸高等疾病。尿酸高，是因为体内的嘌呤无法得到分解并及时排出体外引起的疾病。出现尿酸高疾病的患者，不建议喝酒和食用鸡肝、海参、龙虾等嘌呤含量高的食物。