蛋白质的作用是什么

(男,36岁)我的免疫力比较低,每年到冬天的时候,我就会出现频繁的感冒,到医院检查时,医生说需要多补充蛋白质,蛋白质的作用是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以维持体内酸碱平衡、加快身体修复、还能提高自身免疫力等作用。蛋白质是人体内细胞组成的重要部分,在体内缺乏蛋白质之后有可能会出现免疫力下降,容易受到细菌和病毒感染。补充蛋白质可以选择静脉输液或者是改善饮食来调理,适当的吃一些牛奶、鸡蛋、鱼汤等都能快速被胃肠道吸收,增强自身抵抗力。

扩展阅读