痛风能吃山药。山药属于低嘌呤的食物，对于痛风的患者，要少吃高嘌呤的食物，比如动物内脏、羊肉、牛肉等。痛风性关节炎的患者，平时要注意多喝水，勤排尿，促进尿酸的排泄，使用降尿酸药物进行治疗，达到正常水平，有利于减少痛风性关节炎的发作或者减少患者的疼痛。