痛风一般不建议吃蚝油。蚝油是采用牡蛎做成的一种调味料，而牡蛎属于嘌呤含量比较高的食物，因此进食蚝油之后是很容易会引起痛风发作的。存在有痛风的患者，在饮食上应该要进食嘌呤含量较低的食物，这样才有利于疾病的控制。患者可以使用非甾体类的抗炎药物做治疗，使用药物积极治疗后病情是可以得到控制的。