可以适当的吃马蹄，马蹄内的营养特别丰富，而且有磷元素能够促进人体发育，还可以促进体内的脂肪、糖、蛋白质代谢，调节酸碱程度，马蹄当中的磷含量是所有的菌类蔬菜当中含量最高的。马蹄当中的热量比白米饭要低，富含水分和多种维生素以及矿物质，在食用之后有利尿排淋、降低血压的作用。