如果处在慢性缓解期，并且血尿酸的值没有超出正常范围，同时血脂也在正常范围内，可以适量吃猪蹄。猪蹄属于中嘌呤食物，并且油脂含量较高，痛风患者大量进食后，有可能会导致病情加重。另外在痛风急性发作期时，最好不要吃，有可能会导致关节红肿疼痛，严重时还会出现关节活动障碍，从而影响到正常的生活。