苏打水一般不可以降尿酸，它属于碱性的一种饮料，适量的喝些苏打水，积极到碱化的效果，能促进尿酸在尿中溶解，但是对于降尿酸没有任何的作用。尿酸是人体嘌呤代谢的产物，如果尿酸比较高，可以在医生的指导下口服降尿酸的药物来进行治疗，同时要避免吃含嘌呤过高的食物，比如动物内脏，黄豆等。