是可以吃牛蛙的，牛蛙属于低嘌呤食物，吃了之后不会影响体内尿酸，并且不会加重痛风症状。但是尽量不要多吃，因为牛蛙不容易消化，吃多了之后会加重胃肠道负担，出现腹部疼痛和腹泻现象。牛蛙属于高蛋白质，低脂肪的食物，并且还具有滋补解毒功效，适用于胃酸分泌过多和体质比较弱的人。