一般并不能起到治疗痛风的作用，葵花盘熬水一般可以起到清热解毒的作用，并且还有利于排尿，但是对于痛风并不能起到治疗的效果。如果患有痛风可以在医生的指导下采取促进尿酸排泄的药物进行治疗，并且也可以采取抑制尿酸生成的药物进行治疗，另外还要改善饮食结构，尽量避免吃高嘌呤的食物。