痛风在临床上比较常见，是因为人体的嘌呤代谢出现了紊乱，导致人体的尿酸值特别的高，因此痛风就是一种代谢疾病。而锅巴主要成分是大米、小米、黄豆等，这些原料的嘌呤含量都是比较低的，另外锅巴里面也含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质，因此痛风是可以吃锅巴的。但是要注意适量，否则可能会上火。