是可以吃的，考虑到皮蛋的嘌呤含量是比较低的，患者在饮食中尽量不要吃动物内脏、啤酒等嘌呤含量高的食物，否则会加重之前的症状。同时还要在医生指导下服用降低尿酸的药物进行治疗，服用药物期间要多喝水，多排尿，有利于帮助尿酸顺利排出体外。另外要定期到医院进行复查，可以观察病情的一些变化。