总蛋白指的是体内球蛋白与白蛋白的总和，如果总蛋白偏低，但白蛋白与球蛋白数值在正常范围内，暂时不予以特殊治疗，正常饮食即可。患者存在有低蛋白血症，需结合具体病情制定膳食方案。如果是肝脏疾病所导致的低蛋白血症，应予以高蛋白饮食，如鱼、虾、瘦肉等食物，并积极治疗原发病。如果是因为肾脏功能衰竭所导致的低蛋白血症，需要限制蛋白质的摄入，必要时可以予以白蛋白静脉输注来改善低蛋白血症。