尽量不要吃一些含胡萝卜素丰富的食物，比如常见的南瓜和胡萝卜以及黄花菜等。胡萝卜素血症可能是质量过多含胡萝卜成分比较丰富的食品引起的，通常会引起皮肤黄染症状，可能会出现在颜面或鼻翼部位，可以到医院通过血中和尿中胡萝卜素含量测定判断。通常病情轻微时一般不用特殊用药，需要控制好饮食得到改善。