血生化、肾功能等检查项目中包含有尿酸这一项，也可以单独查尿酸这一项目。尿酸高往往是两种机制共同作用导致的，一种是体内代谢产生的尿酸增多，另一种是体内产生的尿酸排出减少。尿酸是嘌呤的代谢产物，所以高嘌呤的食物需要减少摄入，例如牛肉、羊肉和豆制品等。另外，碳酸饮料也是要避免的。