经常吃剩饭的五大危害

(男,45岁)我的爷爷最近一段时间由于没时间做饭,这几天总是做一顿饭吃好几天。请问经常吃剩饭的五大危害?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

经常吃剩饭有可能会造成食物中毒,影响食欲,还有可能会造成食物变质,养成不良的生活习惯,同时还有可能造成身体营养不良的五大危害。在平时要避免长期使用送饭,因为送饭中有大量的霉菌,有可能会使身体出现癌症,也有可能导致肠胃消化不好。短时间内要避免使用辛辣刺激的食物。

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