血色素高的意思是人体内血红蛋白浓度升高。血色素在体内必须保持在正常值范围以内，过高或过低都会出现身体出现异常，血色素高一般是机体脱水严重引起，患者有可能会出现大量冒虚汗、腹痛、腹泻，有的患者还会出现恶心、呕吐的症状，需及时到医院就诊，做针对性治疗。血色素高患者生活中要多喝白开水，避免机体缺水。