患有胆囊炎时是不可以吃花生米的。花生中含有大量的油脂，食用后会导致胆囊剧烈收缩，容易引发剧烈的疼痛。如果患者并发有结石嵌顿的症状，甚至有引发化脓穿孔的可能。急性的胆囊炎患者要严格的禁食治疗。等到症状缓解之后，才可以适当的服用流质食物。症状严重的患者还需要进行胆囊切除手术治疗。