一般是可以吃鸡蛋的，但是应该避免一次性吃太多，因为蛋黄当中含有的胆固醇含量是比较多的，可能会对胃部产生影响，甚至还会是胆囊炎的症状，再次出现加重，不利于病情得到快速恢复。胆囊炎的患者是需要在医生指导下通过使用一些消炎利胆的药物来进行治疗，如果症状特别严重，是需要通过手术方法来进行改善。