ERCP术后恢复正常饮食的时间取决于病因和ERCP术后是否有相应的并发症。如果患者只是梗阻性黄疸进行ERCP引流手术，术后无并发症恢复顺利，一般1-2天即可恢复正常饮食。如果ERCP应用于急性胆道感染、取石或其他急性症状，应根据患者病情确定恢复时间。如果术后出现并发症，如急性胰腺炎或肠损伤，具体恢复饮食的时间取决于并发症的恢复情况。