胆囊炎患者体重瘦的比较快的原因主要是由于胆囊炎患者胆汁分泌异常，从而导致消化系统正常分泌功能受到抑制，影响到肠胃道对食物的消化以及吸收，因此引起消瘦的现象。一般情况下大概可以瘦5~20斤左右，只有极少部分患者消瘦的速度比较快，可能会超过20斤以上。建议患者积极配合医生选择适合的治疗方案，避免消瘦的速度过快、病情进一步发展。