胆管炎症引起的原因有很多，比如结石、胆道蛔虫病 、肿瘤、慢性炎症等，建议先到医院检查胆管炎造成的原因，我国最常见的胆管炎是由胆结石引起的，治疗的原则是解除梗阻、通畅引流。饮食方面可以少食脂肪含量高的食物，多食用鱼、瘦肉、新鲜蔬菜水果等，增加饮水的次数，促进胆汁分泌和排泄，减轻炎症。