胆囊炎的治疗方法很多，首先就是饮食调理，要保持饮食清淡，不要吸烟喝酒，按时吃早点。其次就是药物治疗，可以服用阿莫西林等抗生素治疗，也可以配合服用消炎利胆的中药调理。第三就是手术治疗，如果病程较长或者保守治疗没有效果，可以手术切除胆囊治疗。