低聚果糖又被称为寡果糖，很多水果和蔬菜当中都含有低聚果糖的成分，具有很好的保健功能，可以促进微量元素的吸收，还可以帮助高血糖的人群降血糖，对于改善血清脂质以及促进双歧杆菌增殖，都有很好的效果。目前在很多低聚糖类的食物当中，低聚果糖可以很好的调节人体微生态平衡。