是非常有营养的。骨髓中含有丰富的磷酸钙、骨黏蛋白等，在促进骨骼生长以及补脑上都有很好的作用，并且在增强人体造血细胞能力上，也有一定的功效，针对发育期的青少年在使用骨髓后，还能促进大脑发育、充分补钙。另外适当食用骨髓还能提高机体免疫力，所以说骨髓具有非常高的营养，对身体是有一定好处的。