尽量不要吃太多的酸菜。酸菜当中的亚硝酸盐含量是非常高的，过多的盐分摄入，可能会导致尿液当中的钙质排泄量增多，容易形成结石的症状，而且还会加重原有的结石体积增大。肾结石的患者应合理控制饮食，尽量避免高脂肪和高蛋白类的食物摄入，同时也要减少含有草酸类的蔬菜摄入，才能预防结石形成。