是大肠杆菌。在饮食上不注意卫生的话，很容易造成大肠杆菌感染，期间可能会有明显的胃肠道反应，比如出现腹部疼痛腹泻等，而且体内的大肠杆菌在没有得到及时控制的情况下，还可能会引起尿道感染，甚至是关节炎等。大肠杆菌可能还会侵入到大脑的内膜层出现脑膜炎，严重的还会引起败血型感染。