判定是否是柏油样便主要根据大便是否有血，血便的形成有两种，一种是通过食物染色发生的，另外就是消化道的出血。为了安全起见，建议进行大便常规化验，同时要根据进食种类进行判定，有身体的不适，应该第一时间到医院检查确诊，如果发生柏油样便一般也会有血常规的改变，红细胞或者是血红蛋白会有降低。明确诊断后进行相应的治疗。